КУРКУМА – 14 научно доказанных полезных свойств, как принимать❓️

⚠️ КУРКУМА – 14 научно доказанных полезных свойств, как принимать❓️

👇

КУРКУМА, которую иногда называют индийским шафраном или золотой специей, является растением, произрастающим в Азии и Центральной Америке. Пряность производится из измельчённых, высушенных корней растения. Ярко-желтый цвет КУРКУМЫ вдохновил многие культуры использовать его в качестве красителя. Молотая КУРКУМА также является основным ингредиентом порошка карри.

💡 Вся польза куркумы кроется в особом активном ингредиенте, обладающий мощными биологическими свойствами — в КУРКУМИНЕ.

📌 Доклинические исследования показали, что он обладает различными антиоксидантными, нейропротекторными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами.

💡 Польза КУРКУМЫ очень широка: она обладает противовоспалительными, антимикробными, антиоксидантными, противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми и противоопухолевыми свойствами.

☀️ На протяжении тысячелетий КУРКУМА активно использовалась в Индийской и Китайской медицине.

Ниже приведём 14 доказанных полезных свойств КУРКУМЫ для здоровья.

👇

1. МОЩНЕЙШИЕ ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

КУРКУМА содержит мощнейшие биологически активные соединения с мощными лечебными свойствами. Например, КУРКУМИНОИДЫ, содержащиеся в КУРКУМЕ, имеют наибольший оздоровительный эффект. Три известных куркуминоидов — куркумин, деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин. Первый, является самым полезным из них.

2. ПРИРОДНОЕ ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЕ СРЕДСТВО

КУРКУМА обладает сильным противовоспалительным действием. На самом деле, её действие настолько мощное, что по эффективности равно некоторым противовоспалительным препаратам, и при этом, не имеет побочных эффектов.

💡КУРКУМА блокирует NF-kB молекулу, которая путешествует в ядра наших клеток и включает гены, связанные с воспалением. КУРКУМА активно борется с воспалением на молекулярном уровне.

3. МОЩНЫЙ АНТИОКСИДАНТ

КУРКУМА является мощным антиоксидантом, которая  нейтрализует свободные радикалы благодаря своей химической структуре.

💡 Кроме того, специя повышает активность собственных антиоксидантных ферментов организма.

☀️ Таким образом, КУРКУМА наносит двойной удар против свободных радикалов: блокирует их напрямую, а затем стимулирует собственную антиоксидантную защиту организма.

4. УЛУЧШАЕТ ФУНКЦИИ МОЗГА 🧠

КУРКУМА повышает нейротрофический фактор мозга 🧠, связанный с улучшением функции мозга 🧠 и снижением риска дегенеративных заболеваний.

Раньше считалось, что нейроны не способны делиться и размножаться после 13 лет.

Однако теперь известно, что это не так. Нейроны способны образовывать новые связи, а в определённых областях мозга 🧠 они даже могут размножаться и увеличиваться в количестве.

⚠️ Одним из основных драйверов этого процесса является нейротрофический фактор головного мозга 🧠 (BDNF), который является одним из видов гормона роста, функционирующим в мозге 🧠

⚠️ Нейротрофический фактор мозга (также нейротропный фактор мозга 🧠; англ. brain-derived neurotrophic factor — (BDNF) — белок человека, кодируемый геном BDNF.

⚠️ Многие общие нарушения головного мозга🧠 связывают со снижением уровня этого гормона, включая депрессию и болезнь Альцгеймера.

⚠️ Интересно, что КУРКУМА повышает уровень BDNF в мозге 🧠

⚠️ Повышая уровень гормона, он способен отсрочить или даже обратить вспять многие заболевания головного мозга 🧠 и возрастное снижение функций мозга 🧠

⚠️ Это также улучшает память 🧠 и делает нас умнее, что кажется логичным, учитывая его влияние на уровни BDNF.

5. СНИЖАЕТ РИСК СЕРДЕЧНЫХ ❤️ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Болезни сердца являются причиной смерти №1 во всём мире. Но КУРКУМА обращает вспять некоторые этапы в процессе болезни сердца ❤️

❤️ Если говорить о сердечных ❤️заболеваниях, то основное преимущество КУРКУМЫ — это улучшение функции эндотелия, который является слизистой оболочкой кровеносных сосудов.

Хорошо известно, что эндотелиальная дисфункция является одним из основных факторов сердечно-сосудистых заболеваний и связана с неспособностью эндотелия регулировать кровяное давление, свёртываемость крови и различные другие факторы.

❤️ Исследования показывают, что КУРКУМА приводит к улучшению эндотелиальной функции. КУРКУМА так же эффективна, как и физические упражнения.

❤️ Кроме этого, уменьшаются воспалительные и окислительные процессы в организме, которые также играют роль при заболеваниях сердца ❤️

6. ПОМОГАЕТ ПРИ ЛИЧЕНИИ РАКА

КУРКУМА помогает предотвратить и даже лечить рак.

Рак — страшное заболевание, для которого характерен неконтролируемый рост клеток. Существуют много различных форм рака, некоторые из них, можно объединить несколькими общими чертами.

☀️ КУРКУМА была изучена учёными, как полезная специя при онкологии, и было обнаружено, что она влияет на рост, развитие и распространение рака на молекулярном уровне.

⚠️ Исследования показали, что КУРКУМА способствует гибели раковых клеток и уменьшает ангиогенез, рост новых кровеносных сосудов в опухолях и метастазирование (распространение рака).

7. ПОЛЕЗНА В ЛЕЧЕНИИ БОЛЕЗНИ АЛЬЦГЕЙМЕРА

Болезнь Альцгеймера является наиболее распространённым нейродегенеративным заболеванием в мире и ведущей причиной деменции (безумие). К сожалению, хорошего лечения болезни Альцгеймера пока не существует. Поэтому предотвращение его возникновения в первую очередь имеет приоритетное значение.

⚠️ В настоящее время уже есть хорошие новости, потому что куркума, как было показано в исследованиях, пересекает гематоэнцефалический барьер.

⚠️ Восполительные и окислительные повреждения играют определённую роль в болезни Альцгеймера, и КУРКУМА оказывает благотворное влияние на обоих.

⚠️ Кроме того, ключевой особенностью болезни Альцгеймера является накопление белковых клубков, называемых амилоидными бляшками. Исследования показывают, что КУРКУМА помогает очистить сосуды от бляшек.

8. ЛЕЧИТ АРТРИТ

Артрит является распространённым заболеванием, характеризующимся воспалением суставов. Учитывая, что куркума является мощным противовоспалительным продуктом, поэтому она помогает при артрите. Несколько исследований доказывают, что это правда.

⚠️ В исследовании, проведённом на людях с ревматоидным артритом, она оказалась даже эффективнее, чем противовоспалительные препараты.

⚠️ Например, несколько исследований показали, что КУРКУМА уменьшает боль в коленях и улучшает функцию у людей с остеоартритом.

9. ОБЛЕГЧАЕТ СИМПТОМЫ РАЗДРАЖЁННОГО КИШЕЧНИКА

КУРКУМА облегчает аномальные кишечные сокращения. Она полезна для лечения СРК и других заболеваний, таких как диарея и спазмы в животе.

10. ЗАЩИЩАЕТ ОТ ДИАБЕТА

Многие исследования показали, что КУРКУМА защищает от развития диабета. Исследование в области лечения диабета показало, что люди с преддиабетом, которые принимали КУРКУМУ в течение 9 месяцев, были менее склонны к развитию диабета 2 типа, чем те, кто принимал плацебо.

Авторы исследования отметили, что, по-видимому, при приёме этой специи улучшается функция бета-клеток, которые производят инсулин в поджелудочной железе.

⚠️ Эти результаты показывают, что включение КУРКУМЫ в рацион может помочь людям с преддиабетом замедлить или обратить вспять развитие этого состояния.

⚠️ КУРКУМА также является сильным антибиотиком, но её действие, в отличие от химических лекарственных средств, благотворно влияет на микрофлору кишечника. Употребление куркумы помогает эффективно бороться с ожирением, которым страдают практически все больные сахарным диабетом. Эта пряность уменьшает желание есть сладости и жирные продукты.

⚠️ Снижает уровень холестерина, нормализует состояние крови. Благодаря большому количеству целебных свойств, КУРКУМА при диабете понижает содержание сахара в крови и способствует общему укреплению здоровья.

11. ПОМОГАЕТ ПРИ ДЕПРЕССИИ

КУРКУМА хорошо показала себя в лечении депрессии, и даже большого депрессивного расстройства (клиническая депрессия).

⚠️ Антиоксиданты, содержащиеся в этой специи, помогают облегчить симптомы депрессии, борясь с хроническим воспалением.

⚠️ В 2017 году было проведено исследование, которое показало, что КУРКУМА уменьшает симптомы депрессии. Он был эффективен сам по себе и в сочетании с другой травой, шафраном.

⚠️ Исследование, проведённое в 2015 году, показало, что КУРКУМА даже эффективна как антидепрессант.

⚠️ Депрессия также связана со снижением уровня нейротрофического фактора головного мозга 🧠 (BDNF) и сокращением гиппокампа, области мозга 🧠, играющей важную роль в обучении и памяти. Куркума повышает уровень BDNF, потенциально обращая вспять некоторые из этих изменений.

⚠️ А также КУРКУМА стимулирует нейротрансмиттеры мозга 🧠 — серотонин и дофамин.

12. СПОСОБСТВУЕТ ПОХУДЕНИЮ

КУРКУМА очень похожа своими свойствами на имбирь. У неё даже второе есть название – жёлтый имбирь. Она предотвращает образование жировых тканей — это растение успешно применяется для уменьшения избыточного веса и быстрого лечения ожирения. Такой эффект достигается за счёт того, что КУРКУМА приводит в порядок обмен веществ.

Следует отметить, что добавление куркумы в пищу способствует большему сжиганию калорий, выведению лишней воды из организма, улучшению кровообращения и всё это помогает снизить вес.

⚠️ Исследование показали, что приём экстракта КУРКУМЫ два раза в день в течение одного месяца эффективен для уменьшения жира на животе и увеличения потери веса до 5%.

⚠️ КУРКУМА снижает массу тела и жировые отложения, блокируя синтез жира.

13. ОТ ЛЮБЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ КОЖИ

Придаёт сияние коже. КУРКУМА содержит антиоксиданты и противовоспалительные компоненты. Это обеспечивает сияние блеск, и защиту кожи. Борется со свободными радикалами и уменьшает воспаление.

КУРКУМА залечивает раны. Заживляет раны, уменьшая воспалительные и окислительные процессы в организме, что приводит к более быстрому заживлению ран.

⚠️ Исследования показали, что КУРКУМА положительно влияет на ткани кожи и выработку коллагена.

Склеродермия. Склеродермия заставляет иммунную систему атаковать здоровую соединительную ткань, что приводит к образованию рубцов. Это рубцевание обычно происходит под кожей и вокруг внутренних органов и кровеносных сосудов.

Положительное влияние КУРКУМЫ на образование рубцов поможет справиться с последствиями склеродермии.

Помогает при акне. Попробуйте маску для лица с КУРКУМОЙ, чтобы уменьшить количество акне и любые последующие шрамы от них. Противовоспалительные свойства КУРКУМЫ успокаивают кожу и очищают поры. И также известно, что КУРКУМА уменьшает образование рубцов. Такая комбинация помогает избавиться от прыщей.

📌 Противовоспалительная маска:

Для этого необходимо смешать порошок КУРКУМЫ с кипячёной водой и размешать до состояния густой однородной массы. Эту смесь нужно наносить на лицо точечно.

Такая паста поможет при экземе, зуде, фурункулёзе, устранит чёрные точки и раскупорит потовые железы.

При ожогах. При ожогах также КУРКУМА окажет целебное действие. Для этого в пасту с КУРКУМОЙ необходимо добавить сок алоэ. Это успокоит обожжённую кожу.

Другие дерматологические заболевания.

Помогает при экземе, алопеции, плоском лишайнике и других проблемах с кожей.

15. ПРОДЛЕВАЕТ ЖИЗНЬ

Сдерживает старение и борется с возрастными хроническими заболеваниями. Если КУРКУМА предотвращает болезни сердца ❤️, рак и болезнь Альцгеймера, то он, очевидно, способствует долголетию. По этой причине её часто рекомендуют в качестве антивозрастной добавки.

⚠️ Учитывая, что окисление и воспаление, играют определённую роль в старении, жёлтая специя может быть использован гораздо шире, чем просто предотвращение определённых болезней.

❓️Как принимать КУРКУМУ? Дозировка и рецепты:

Как же правильно принимать КУРКУМУ?

Какую бы форму вы ни выбрали, подумайте о сочетании куркумы с чёрным перцем.

Чёрный перец содержит соединение пиперин, увеличивает абсорбцию КУРКУМИНА на 2000%.

☕ Как сделать чай с КУРКУМОЙ?

Чай из КУРКУМЫ является одной из популярных форм потребления КУРКУМЫ. Обладает уникальным и тонким вкусом. Это отличный способ получить все преимущества для здоровья от КУРКУМЫ.

⚠️ Чтобы приготовить чай из КУРКУМЫ в домашних условиях, выполните следующие действия:

1. Вскипятите 3-4 стакана воды на плите.

2. Добавьте 2 чайные ложки куркумы и перемешайте.

3. Варить на медленном огне от 5 до 10 минут.

4. Процедите чай в другую ёмкость.

5. Добавьте мёд 🍯, свежевыжатый лимонный 🍋 или апельсиновый 🍊 сок и воду по вкусу.

⚠️ Почти каждый может получить пользу от употребления чая с КУРКУМОЙ, особенно потому, что он может укрепить иммунную систему и действовать как противораковый агент. Людям с болью, вызванной воспалением, он принесёт наибольшую пользу.

❓️Как сделать «Золотое молоко», и как принимать?

Золотое молоко, также известное как КУРКУМИНОВОЕ молоко, является индийским напитком, завоевавшим популярность в западных культурах. Этот ярко-жёлтый напиток традиционно изготавливается путём подогрева растительного молока или воды с КУРКУМОЙ и другими специями, такими как корица и имбирь.

☀️ Он широко рекламируется, за многочисленную пользу КУРКУМЫ для здоровья, часто используется в качестве альтернативного средства, которое может принести пользу, начиная от здорового мозга 🧠 и сердца ❤️ до укрепления костей 🦴, улучшения пищеварения и снижения риска заболеваний.

Чтобы получить наибольшую пользу для здоровья, используйте молоко с кальцием и витамином D и ограничьте количество мёда или сиропа, которое вы добавляете в напитки.

Золотое молоко легко приготовить в домашних условиях.

👇

📌РЕЦЕПТ для одной порции.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

👇

1. 1/2 чашки (120 мл) несладкого растительного молока на ваш выбор или воды;

2. 1 чайная ложка КУРКУМЫ;

3. 1 маленький кусочек тёртого свежего имбиря или 1/2 чайной ложки порошка имбиря;

4. 1/2 чайной ложки порошка корицы;

5. 1 щепотка молотого чёрного перца;

6. 1 чайная ложка мёда 🍯 или кленового (топинамбура) сиропа (или фрукоза,  ксилит, изомальт, стевия и т.п.) (по желанию)

🤩 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Чтобы сделать золотое молоко, просто смешайте все ингредиенты в маленькой кастрюле и доведите до кипения.

Уменьшите огонь 🔥 и варите около 10 минут или пока оно не станет ароматным.

Процедите напиток через мелкое ситечко в кружки и заправьте щепоткой корицы.

☀️Золотое молоко также можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до пяти дней. Просто разогрейте его перед употреблением.

☀️Чеснок 🧄 + имбирь + КУРКУМА 💛

👇

Для профилактики вирусных инфекций не обязательно приобретать дорогостоящие аптечные препараты. Все компоненты для создания противовирусного средства есть под рукой – это чеснок🧄, имбирь и куркума💛

🥳 РЕЦЕПТ № 1:

1. Натереть имбирь на мелкой тёрке;

2. Чеснок 🧄 нарезать;

3. Смешать продукты, добавить к ним КУРКУМУ.

Принимать смесь нужно по 1 ложке утром и вечером.

🥳 РЕЦЕПТ № 2:

1. Довести до кипения литр воды;

2. Смешать 2 ч. л. КУРКУМЫ с 1,5 ч.л. свежего имбиря и 2 мелко нарубленными зубчиками чеснока 🧄. При желании можно добавить лимонный 🍋 сок;

3. Залить смесь кипятком, дать настояться.

Пьют такой чай несколько раз в день.

Он особенно полезен в период массового подъема заболеваемости ОРВИ и гриппом.

☕ КУРКУМА 💛 + лимон 🍋

С лимоном и КУРКУМОЙ можно приготовить полезный напиток, который будет стимулировать иммунитет, поможет организму лучше противостоять болезням.

Эффект пряности усиливается именно за счёт добавления цитрусового.

☀️ РЕЦЕПТ:

1. В литре воды растворить 1-2 ст. л. КУРКУМЫ

2. Нарезать небольшими дольками 2-3 лимона🍋

3. Довести воду до кипения, добавить лимоны🍋

Чтобы усилить пользу напитка, можно дополнить его мёдом 🍯 и имбирем.

☕ КОРИЦА 🤎 + КУРКУМА 💛

Корица с КУРКУМОЙ помогают избавиться от лишнего веса. В состав специй входят вещества, помогающие контролировать уровень сахара в крови. Они не дают избытку глюкозы трансформироваться в жировые отложения.

Рецепт можно усилить, если добавить к смеси имбирь и мёд 🍯

⚠️ Другие способы применения КУРКУМЫ

КУРКУМА — мягкая специя, которая добавляет аромат и красивый, яркий цвет многим сладким и солёным блюдам.

Добавить КУРКУМУ в свой рацион можно различными способами:

☀️Добавьте порошок КУРКУМЫ в яичницу;

☀️Задайте цвет и аромат рису, добавив ложку КУРКУМЫ перед приготовлением;

☀️Используйте КУРКУМУ к овощному рагу и супам;

☀️Добавьте КУРКУМУ в смузи или любую выпечку.

Лучше всего для вкуса, добавить всего 1 чайную ложку КУРКУМЫ. Для усиления вкуса КУРКУМЫ, можно добавить еще одну ложку.

🌟 Ж Е Л А Ю   К Р Е П К О Г О                        З Д О Р О В Ь Я  И  Х О Р О Ш Е Г О                Н А С Т Р О Е Н И Я !!!💪🤩

В С Е М  С А С Т Ь Я !❣️💚 🌟

• • •

❓ЗАХОТЕЛОСЬ ПОПРОБОВАТЬ?👋🏻

• • •

🌿❤️ С  л ю б о в ь ю  Сорокина Анна 💚