ВЕГАН ГАСПАЧО

🍅 ВЕГАН ГАСПАЧО 👉 Еда, которая успокаивает душу 🌿💆‍♀️

💚 Почему это важно:
Свежие овощи насыщают организм антиоксидантами и магнием, а они помогают снизить уровень кортизола — гормона стресса.
Стрессы в малых дозах полезны — они тренируют нервную систему, как спорт тренирует мышцы💪 Но их нужно сбалансировать правильной пищей.

Гаспачо охлаждает лучше любого лимонада ❄️

Заряжает витаминами A, C и антиоксидантами

Лёгкий, но сытный — идеален для фигуры

🥒 Что вам нужно:

1. Помидоры 🍅— 4 шт.

2. Огурцы 🥒— 2 шт.

3. Болгарский перец 🫑 — 1 шт.

4. Репчатый лук 🧅 — ½ шт.

5. Чеснок 🧄  — 1 зубчик

6. Оливковое масло 🫒 — 3 ст. л.

7. Лимонный сок 🍋 — 2 ст. л.

8. Соль, перец — по вкусу

9. Базилик или кинза ☘️ — для аромата

🔥 Приготовление (5 мин + охлаждение):

Нарежьте овощи, сложите в блендер.

Добавьте масло, лимонный сок, специи.

Взбейте, охладите 1 час.

Подавайте с зеленью и гренками.

✨ Эффект: охлаждает, питает и мягко снимает напряжение. После тарелки гаспачо — настроение светлее, а мысли чище.

🌟 Пусть этот простой рецепт откроет для вас новый уровень заботы о себе❣️

🧡 С любовью,

Анна Сорокина | «Полезная Еда» 💚