Пищевая ценность
Белки: 8,53 г
Жиры: 26,56 г
Углеводы: 50,48 г
Калорийность: 461,9 ккал
Полба уникальный и экологичный природный продукт. Полба превосходит другие злаки по содержанию белка, витаминов, микроэлементов, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Содержит комплекс незаменимых аминокислот. Обладает волшебным вкусом. Полба помогает нормализовать вес, избегать переедания. При употреблении полбы возникает длительное ощущение сытости, т.к. углеводы полбы всасываются медленно и постепенно.
Венские вафли изготавливается без использования, маргарина, дрожжей и яиц, при этом сохраняет воздушность и насыщенный полбяной вкус.При производстве Венских вафель из полбы без сахара, в качестве сахарозаменителя мы используем мальтитол, полученный из кукурузного и пшеничного крахмала. Мальтитол является пребиотиком, способствует очищению организма, не наносит вред зубам, имеет низкий ГИ.