Тыквенные семечки богаты витаминами (В, А, С, К, D, E), минералами (кальций, медь, селен, калий, цинк, магний, железо, марганец, фосфор). Содержат аминокислоты и жирные растительные кислоты. Семечки не подвержены термической обработке и сохраняют максимальную пользу. Продукт рекомендован вегетарианцам и в пост.
Онлайн перевод.