Пищевая ценность
Белки: 16 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 11 г
Калорийность: 247 ккал
Шрот из семян расторопши комплексно заботится о здоровье печени. Он содержит в себе уникальный флавоноидный комплекс – силимарин, способный изменять мембраны клеток печени таким образом, что даже опасные яды, в том числе и алкоголь, не могут проникнуть внутрь клеток и разрушить их.
Эссенциальные жирные кислоты, фосфолипиды и витамины, содержащиеся в расторопше, способствуют защите и восстановлению не только печени, но и других органов и тканей. Кроме того шрот богат клетчаткой, которая подобно “щетке” чистит кишечник, стимулируя его работу, и благоприятствует развитию его полезной микрофлоры.
Шрот из семян расторопши применяют при токсических поражениях печени (лекарственных, алкогольных, пищевых, соединениями тяжелых металлов), хронических воспалительных заболеваниях печени (гепатит, цирроз, колиты), поражениях печени при профессиональных заболеваниях. Также положительные результаты даёт употребление шрота при заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей (холецистит, холангит, дискинезия, желчекаменная болезнь), нарушении обменно-репаративных процессов в организме, дисбактериозе, отложении солей, суставных болях и остеохондрозе.
Оказывает противоязвенное действие и способствует заживлению язв. Защищает организм от действия химических и физических факторов, провоцирующих развитие опухолей, обладает мощным антиоскидантным и антимутагенным действием. Повышает сопротивляемость организма, усиливает иммунитет.
Шрот из семян расторопши усиливает секреторную и двигательную функции желудочно-кишечного тракта, устраняет запоры, очищает кровь от шлаков, снижает содержание сахара в крови, помогает при атеросклерозе, укрепляя вены, борется с понижением зрения, препятствует выпадению волос, снижает аллергические реакции.
Шрот расторопши также рекомендуется в профилактических целях:
— проживающим в экологически неблагополучных районах для повышения адаптационных возможностей организма к неблагоприятным воздействиям окружающей среды (химическое загрязнение атмосферного воздуха, питьевой воды, повышенная радиация, вредные производственные факторы);
— детям и студентам: улучшает память и способность к обучению, защищает от переутомления и депрессии, увеличивает работоспособность и выносливость;
— людям «солидного» возраста для предотвращения преждевременного старения и атеросклероза; — больным, проходящих терапевтическое лечение: для уменьшения побочных эффектов при назначении антибиотиков и сульфамиламидов.