Благодаря наличию отрубной оболочки нешлифованный рис сохраняет больше полезных веществ, чем шлифованный: в 6 раз больше витамина В1, в 4 раза — витамина РР, в 2 раза больше магния, цинка и фосфора, в 12 (!) раз больше клетчатки!
Нешлифованный рис имеет уникальный вкус, а сохранение отрубной оболочки делает его ценнейшим источником витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов, что позволяет:
снижать уровень «плохого» холестерина; нормализовать функционирование ЖКТ; очищать организм от токсинов; улучшать кровообращение и работу почек; снижать повышенное давление; улучшать состояние и цвет кожи, волос; приводить в норму нервную систему