В них 70% жиров, углеводы, протеин, 5% золы.
Гикори содержит витамины группы A, B, C, E, железо, цинк, медь, марганец. В его составе много магния, кальция, фосфора.
Пищевая ценность и калорийность ореха
Орех пекан является высококалорийным продуктом. Его калорийность 690 ккал на 100 г!
Полезные и лечебные свойства.
Мужчинам:цинк активизирует мужской половой гормон;
калий укрепляет сосуды;
фолиевая кислота повышает жизнеспособность сперматозоидов;
витамины способствуют укреплению нейронных связей, восстанавливают клетки поражённой простаты.
Женщинам
Рекомендуется ввести пекан в ежедневный рацион:
Витамины ускоряют регенерацию клеток, укрепляют ногти, волосы;
Селен вернёт яркость побледневшей, тусклой коже;
Магний мягко «успокаивает»;
Олеиновая кислота подавляет раковые клетки молочных желез.