Пищевая ценность
Жиры: 99,8 г
Калорийность: 898 ккал
Однократное холодное прессование, применяемое при получении масла, гарантирует сохранность всех биологически активных веществ грецких орехов. Продукт обладает ореховым вкусом и легким ароматом, имеет яркий янтарный оттенок. Сыродавленное масло способствует омоложению организма на клеточном уровне, укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей, способствует нормализации веса. В кулинарии применяется в холодном виде — жарить на таком масле нельзя. Отлично подходит для заправки салатов, готовых блюд, приготовления соусов, хорошо сочетается с основными блюдами, используется при приготовлении десертов. В оздоровительных целях применяется наружно в чистом виде или в составе мазей, кремов. Внутрь пьют по 2 ч. л. за полчаса до еды 2 раза в день. В косметологии применяется для ухода за кожей всех типов, лечения и восстановления волос, при приготовлении питательных масок. Может использоваться в качестве массажного масла.