Пищевая ценность
Белки: 0,89 г
Жиры: 18,2 г
Углеводы: 2,5 г
Калорийность: 177 ккал
око кокосовое изготавливается из измельченной мякоти кокоса. Оно очень полезно, так как содержит витамины В, С, РР, А, а также калий, магний, марганец, фосфор, цинк, натрий, селен, железо.
Это очень сытный продукт, который легко усваивается организмом. Если вы испытываете чувство голода, а на готовку нет времени – можно смело перекусить им и получить ощущение сытости на длительное время.
Кокосовое молоко защищает зубную эмаль от кариеса и разрушений, снижает уровень плохого холестерина, укрепляет иммунную систему, улучшает метаболизм, повышает гемоглобин, обеспечивает защиту от токсинов, свободных радикалов, повышает эластичность кожи, укрепляет стенки сосудов, избавляет от отеков.
В кулинарии кокосовое молоко – незаменимый ингредиент многих блюд, особенно в азиатской кухне. Его добавляют в различные десерты, коктейли, используют для приготовления холодных супов, соусов, подлив. Не обходится без него и в выпечке.
Кокосовое молоко нашло широкое распространение и в косметологии. Косметические средства на основе кокосового молока укрепляет корни волос и делает волосы блестящими и сильными. При помощи молока из кокоса, добавленного в косметические средства для лица, избавляются от акне и угревой сыпи.