Гречка зелёная для проращивания Дивинка, 500 г

Пищевая ценность
Белки: 12,6 г
Жиры: 2,6 г
Углеводы: 68 г
Калорийность: 329 ккал

Экологически безопасная, гречиха созревает к осени и всю осень, зиму, весну и даже начало лета обеспечивает нас энергией и витаминами. Высококалорийная, питательная, богатая белками сбалансированного аминокислотного состава, даже в небольшом количестве зеленая гречка дает ощущение тепла и сытости. В то же время, прорастая, активизируясь, активируя все резервы, заложенные природой в семя, гречиха снабжает нас экологически чистыми и легкоусвояемыми витаминами самого разного толка.

Богатые энзимами и жизненной силой, тонкими энергиями молодой развивающейся жизни, проростки гречихи приносят здоровье, молодость и силу, помогают успешной регенерации органов и тканей, благодатному преобразованию всего организма

Ещё, издревле славяне ценили гречку и называли её «Княгиня». В сравнении с другими злаками, в гречке количество полезных элементов и витаминов в разы больше даже в отварном виде.
При выращивании, она не нуждается ни в каких химикатах, с вредителями и сорняками справляется самостоятельно, опыляется пчёлами, а это о многом говорит.
Рецепт каши.
Гречку промыть, отмерить воду по объёму вдвое больше: пророщенную залить в термосе кипятком на 30 минут, непророщенную варить не более 15 минут не перемешивая.

Проращивание:
Зерно залить водой на 4-12 часов, периодически промывая.
Влажное зерно оставить прорастать, так же периодически промывая, до длины ростков 1-2 мм.
Хранить в холодильнике до 2х суток либо заморозить.

Пророщенное зерно можно употреблять в пищу в чистом виде или смешивая с сухофруктами, орехами и мёдом.
Либо как витаминную добавку к салатам, кашам, тушеным овощам, супам, гарнирам, кисломолочным продуктам.

РЕЦЕПТЫ

ТВОРОЖОК ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ
Стакан гречки залить водой в соотношении 1:2 и оставить на ночь набираться сил.
Утром крупу промыть и добавить свежей воды.
В блендере совместить нашу разбухшую гречку, ягоды вишни, черной смородины или малины, можно замороженной. В этом случае текстура будет еще нежнее и напоминать сорбет.
Туда же отправляем жидкий мед, сироп топинамбура или другой подсластитель.
Взбиваем. Консистенция будет та самая, творожная. Если нет — добавьте немного воды.
Подавать к завтраку, присыпав семенами льна или орехами.
Штрих код: 4607160652214